Para qué nos vamos a engañar. No todo el mundo tiene buena mano con los fogones, pero esto no quiere decir que no podamos triunfar como la Coca-Cola invitando a cenar a unos cuantos amigos a casa. Cocina de alta cocina, quedando como un gran anfitrión pero sin que conozcan el as que escondemos bajo la manga… o mejor dicho, la lata guardada en el armario.
En lo que nos enseña este chef, Falsarius, a ser un Ferrán Adriá de andar por casa con un par de envasados, dos ingredientes básicos que no faltan en ninguna cocina e imaginación, mucha imaginación.
Además de quedar como unos auténticos señores de nuestra cocina, habremos ahorrado toda la tarde entre fogones.
¡El éxito está garantizado!
Ismael Arranz
[@iarranz]
Grandes éxitos de la cocina para impostores
Falsarius Chef
Plaza & Janés, 2012
ISBN: 9788401347894
Precio: 18,90€
eBook: 12,99€
