El Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) ha iniciado los trámites para solicitar a la Unesco que ‘El jamón de Jabugo’ sea considerado Patrimonio Gastronómico de la Humanidad. Se trata de unos de los proyectos que el Consistorio ha presentado como el nuevo proceso de transformación del municipio.
Este proyecto, bajo la denominación ‘Jabugo 2020’, será la hoja de ruta durante ocho años para transformar al municipio y que alcance «un reconocido prestigio a nivel nacional e internacional».
Redacción (Agencias)
