En momentos en los que los ánimos están un poco bajos, el cuerpo nos pide alimentos dulces, y uno de los caprichos a los que más recurrimos es al chocolate. ¿Pero realmente nos ayuda comer chocolate?
La ciencia ha dicho que sí ayuda. Al parecer, este goloso alimento contiene anandamida, una sustancia relacionada con la sensación de bienestar que guarda parecido con uno de los ingredientes de la marihuana.
Este alimento también es rico en feniletilamina , un estimulante natural que recibe el apodo de «droga del amor», capaz de acelerar el pulso tanto como los sentimientos románticos, a la vez que aumenta la excitación y la capacidad de atención y nos mantiene en alerta.
Redacción
