Un mayor consumo de cereales integrales reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas graves. Así lo indica un estudio realizado por científicos londinenses.
La investigación analiza 45 estudios que relacionan una dieta basada en cereales con una mejora de la salud. Además, apunta que tomar granos ricos en fibra, potasio y magnesio disminuye la probabilidad de contraer trastornos coronarios y cardiovasculares.
Los expertos señalan que estos resultados «revalidan» las recomendaciones de «aumentar el consumo de alimentos con cereales integrales para rebajar el riesgo de muerte prematura». Recomiendan, por tanto, seguir una dieta variada para tener una vida saludable.
Redacción (Agencias)
