La Asociación Española de Floristas de España prevé un gasto medio en flores entre los clientes con motivo de la celebración de San Valentín de unos 40 euros, cifra que mantendría la tendencia de los últimos años.
No obstante, la asociación apuntó que se espera que la facturación aumente este año respecto a 2016, «favorecido porque este 14 de febrero coincide con un día laboral, mientras que el año pasado cayó en domingo».
El ranking de los productos más demandados lo liderará la rosa única, la media docena y la docena de rosas rojas.
Este año, los floristas han notado un «ligero incremento» del consumo por parte de los jóvenes, en especial a través del canal ‘online’, mientras que los canales de compra tradicionales en el sector (tienda y teléfono) dominan entre la gente de mayor edad.
Y aunque la rosa «sigue siendo la estrella», las orquídeas «se han convertido en un gran competidor con la ventaja de que además perduran».
Redacción (Agencias)
