‘Enganchados a Galicia: marisco espectacular…pero no sin pelear por él’. Este es el titular del periódico británico The Guardian.
Desde The Guardian no han tardado en calificar a la comunidad como «uno de los mejores destinos del planeta para comer marisco». Además del pulpo, el artículo también hace referencia las «enormes» nécoras y a los percebes, resaltando la dificultad que supone salir a los acantilados para conseguirlos y el riesgo al que se exponen los percebeiros. Además de O Grove, también se dedican unas líneas a las ciudades de Santiago de Compostela y A Coruña. De la primera destaca su catedral y el famoso botafumeiro, su tradicional Mercado de Abastos y la empanada, mientras que de la segunda invitan a visitar su casco histórico y probar los pimientos de Padrón.
Además del marisco mención para Estrella Galicia, la cerveza de culto para los gallegos.
Si quieres aprender a cocer el marisco como mandan los cánones, no te pierdas este vídeo:
Redacción (Agencias)
