FontActiv, la gama de suplementos nutricionales para adultos y mayores de Laboratorios Ordesa, y el Riskcenter Research de la Universitat de Barcelona (UB) publicaron este miércoles Estudio FontActiv: El papel de la nutrición en el envejecimiento activo de la población, una investigación que analiza el estado de salud y los hábitos alimenticios de las personas a partir de los 65 años en España, y que refleja que el 13% de los mayores de 65 años no disfruta comiendo.
El estudio apunta, además, a que un 17% no come a las horas estimadas para hacerlo. Alegaron que esta situación se puede dar por las diversas limitaciones que algunas personas experimentan con la edad y que les plantea dificultades a la hora de hacer la compra, principalmente por problemas de movilidad o accesibilidad de la vivienda, o para preparar la comida.
Otros problemas que afectan a la nutrición de los mayores son las limitaciones sensoriales como los problemas de olfato (8%), la pérdida del gusto (4%), dificultades para masticar (14%) o para hacer la deglución de los alimentos (10%), situaciones que se detectan especialmente a medida que avanza la edad.
En general, el estudio indica que la alimentación de los mayores de 65 años es en general sana y equilibrada, con una dieta en la que predomina el consumo de alimentos frescos, legumbres una vez a la semana, dos piezas de fruta al día y carnes blancas por encima de las rojas. El consumo de agua está generalizado y una amplia mayoría (80%) declara no tomar nunca bebidas azucaradas. Sin embargo, prácticamente la mitad de los mayores de 65 años confiesa tomar bollería no hecha en casa una vez a la semana y el 24% más de tres veces a la semana.
Redacción (Servimedia)
